‘Me l’è bèlla la castègna, de farina lee l’è prègna, lee l’è liscia e ben vestida, bòna, dolza, saorida. Con la pèll la po’ vèss còtta e la ciamen “Belegòtta”. Senza pèll, lessaa anca quèi numm ghe disom “Peladèj” Com’hinn bon, mì ghe voo matt quand je coeusen in del latt, l’è on bon piatt …
PASQUA PER TUCC… Dent on ambient faa in strana manera persònn divèrs de tutti i religion s’incontren e lassen pèrd i discussion. Gh’è armonia e l’aria l’è sincera. Bagai vestii de bianch ‘me bombonera se scambien tocchèi de pan e orazion, beven de l’acqua con tanta attenzion. Divèrsi vòlt el fann con bòna cera. Oeuv …
Signor te’l seet l’è la vigilia de Natal e mi te preghi perché voeuri on gran regall: l’è el regall pussee prezios de l’òr e chi l’ha ricevuu, el gh’ha on tesòr. Signor te’l seet, son pù quella tosetta contentada cont on mandarin e ‘na spagnoletta; adess son mamma, i pretes s’hinn ingrandii te preghi …
Mi sun Dicembar, che Diu ven giù dal ciel, brusi dananz ma dadrèè sunt ul gel, magni capùni, cavritt e beritt, sun ul pegiuur di me fradelitt. De l’ann porti la lüs pusèè cürta, porti la neev e la nott pusèè smorta, ma San Nicola al vegn cul cestell, sa spusa Emma…ul dì pusèè bell. …
E i sann tütt luur, e i fann tütt luur, balòss e canàja, barbuni, dutüur, sistemen el mund intant ch’inn drèe a mangià, diventen gentil quand i tröven de ciulà. Sempru incazzàa cun la facia verda, sempru prunt a vend anca la merda, sempru prunt a fa’ la roba giusta e pö de dree g’hann …